العودة إلى المدونة
🥗 التغذية
طرق ابتكار اكل للمدرسة صحي وسريع
مع بدء العام الدراسي يكثر البحث عن افكار فطور صحي للمدرسة لجميع الأعمار. وعلى قدر ما يبدو أن ابتكار اكل للمدرسة بصورة يومية يشكل تحديًا إلا أن الأمر أبسط بكثير مما يبدو. يجب تكون الوجبات أكثر من مجرد وقود، يمكن أن تكون مصدرًا للبهجة وطريقة لتشجيع الطلاب على اعتماد عادات الأكل الصحية التي تدوم مدى الحياة. إليك دليل لإعداد وجبات للطلاب مغذية وشهية من شأنها أن تبقي الطلاب نشيطين وسعيدين طوال يومهم الدراسي.
ابتكار اكل للمدرسة
يوفر الغذاء المتوازن العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها الطلاب لنموهم البدني والإدراكي. تتضمن الوجبات المدرسية المتوازنة عادةً مزيجًا من الآتي:
- البروتين: يدعم نمو العضلات وحمايتها على مر السنين مما يجعل نمو الطالب أو الطفل سليم وصحي. فكر في اللحوم الخالية من الدهون مثل صدور الدجاج المشوي، والبقوليات والتوفو ومنتجات الألبان.
- الكربوهيدرات: إن الكربوهيدرات المعقدة تعتبر أحد أهم مصادر الطاقة للطفل، اختر الحبوب الكاملة مثل الأرز البني وخبز القمح الكامل والكينوا.
- الفاكهة والخضروات: توفر الفاكهة والخضراوات الفيتامينات والمعادن والألياف، كما أنها تُعطي تنوع غذائي مناسب وجذاب لعين الطفل لاكمال وجبته.
- الدهون الصحية: تعتبر الدهون الصحية مهمة جداً لصحة الدماغ. تشمل مصادر مثل الأفوكادو والمكسرات وزيت الزيتون.
افكار لانش بوكس للمدرسة
توجد العديد من من الأفكار التي تهدف إلى تقديم وجبه صحيه للاطفال شهية وغنية بالعناصر. سواء كنت تبحث عن فطور صحي للمدرسة أو لوجبة الغداء سوف تجد العديد من الوصفات البسيطة المتوفرة في كل منزل، ومنها:
لفائف التورتيلا
- المكونات: تورتيلا القمح الكامل، الحمص، الجزر المبشور، السبانخ، الفلفل الأحمر، وشرائح الأفوكادو.
- التحضير: افردي الحمص على التورتيلا، وضعي الخضار في طبقات، لفيها بإحكام، وقطعيها إلى لفائف. المجموعة الملونة جذابة ومغذية.
لانش بوكس صحي ومتكامل
- المكونات: أرز بني أو كينوا، شرائح دجاج مشوية، بروكلي مطهو على البخار، طماطم كرزية، وجزء صغير من الفاكهة مثل شرائح التفاح أو العنب.
- التحضير: رتبي المكونات في وعاء مقسم. هذا يسمح بالتنوع والتخصيص، مما يجعل الغداء ممتعًا ومتوازنًا.
بيتزا نباتية صغيرة
- المكونات: كعك إنجليزي من القمح الكامل أو توست من القمح الكامل والمحمص، صلصة مارينارا، جبن موزاريلا مبشور، ومزيج من الخضار المقطعة مثل الفلفل الحلو والفطر والسبانخ.
- التحضير: افردي صلصة المارينارا على نصفي الكعك الإنجليزي أو التوست المحمص، ثم ضعي الجبن والخضروات في الأعلى، ثم اخبزي حتى يذوب الجبن. هذه البيتزا الصغيرة مثالية لتناول غداء سريع وسهل.
سلطة مليئة بالفيتامينات والمعادن
- المكونات: طماطم كرزية، خيار، حمص، جبن مبشور، وخضروات مشكلة. بالنسبة للصلصة، فكري في الزبادي اليوناني.
- التحضير: ضعي المكونات في طبقات في برطمان بحجم متوسط، بدءًا من الصلصة في الأسفل وانتهاءً بالخضروات في الأعلى. عندما تكون جاهزة للأكل، رجيها فقط للحصول على سلطة طازجة ولذيذة.
بارفيه الفواكه والزبادي
- المكونات: زبادي يوناني، عسل أو شراب القيقب، جرانولا، ومزيج من التوت الطازج (الفراولة، التوت الأزرق، التوت الأحمر).
- التحضير: ضعي طبقات من الزبادي، ورشة من العسل، جرانولا، والتوت في وعاء. يمكن أن يكون هذا خيار غداء مغذي أو وجبة خفيفة لذيذة.
لفائف الديك الرومي والجبن
- المكونات: صدور ديك رومي مقطعة إلى شرائح، وشرائح جبن، وبضع أوراق سبانخ طازجة أو شرائح أفوكادو.
- التحضير: ضعي شرائح الديك الرومي، وضعي شريحة جبن فوقها، وأضيفي السبانخ أو الأفوكادو، ثم لفيها بإحكام. هذه الوصفة غنية بالبروتين ويسهل تناولها أثناء التنقل.
سلطة الكينوا والفاصولياء الحمراء
- المكونات: الكينوا المطبوخة، والفاصولياء الحمراء، والذرة، والطماطم المقطعة إلى مكعبات، والكزبرة. للتتبيلة، امزجي عصير الليمون مع القليل من زيت الزيتون.
- التحضير: امزجي جميع المكونات في وعاء واتركيها تبرد قبل التعبئة. هذه السلطة غنية بالبروتين والألياف، مما يجعلها خيارًا مغذيًا ومشبعًا.
نصائح لتحضير اكل للمدرسة
على قدر اهتمامك بحصول أطفالك على الغذاء المتكامل لكن اجعلي رأي أطفالك وما يفضلون تناوله هو الأولوية، حيث أن الطالب أو الطفل لن يتناول وجبة صحبة دون اقتناع أو دون حب. كما يساعد أن تسمحي لهم بتعبئة اللانش بوكس أن يكونوا أكثر حماسًا. أما الخطوة المهمة هي التحكم في الحصص، حيث يساعد استخدام علب طعام بفواصل على تحديد الكميات المناسبة خاصة للأطفال الذين يتناولون الطعام بشكل انتقائي.
أما بالنسبة للتنوع فهو يعتبر الطريقة الأمثل لتنويع الخيارات وجعل الوجبات أكثر متعة مع ضمان إضافة جميع العناصر الغذائية على الوجبات المدرسية. أما الأهم هو وضع الحساسية في عين الاعتبار، حيث يوجد بعض الأطفال الذين يواجهون حساسية من مأكولات معينة أو عدم القدرة على تحمل نوع معين من الطعام.
اشتراك وجبات اطفال صحية ومتكاملة
إذا كنتِ لا تمتلكين الوقت الكافي لتحضير وجبات صحية لنفسك أو أطفالك سوف نقدم لكِ في كالو الحل الأمثل. نقدم في كالو وجبات صحية مليئة بالعناصر الغذائية وشهية للكبار والأطفال يتم توصيلها إلى المنزل أو المدرسة عبر التطبيق. يمكنكِ التحكم بوجباتهم اليومية واختيار حسب ما هو ملائم لطفلك من وجبات صحية مشبعة وسناكات شهية تغنيهم عن تناول كل ماهو غير صحي.
الأسئلة الشائعة
ما هي التغذية السليمة لطلاب المدارس؟
التغذية السليمة للطفل هو توفير جميع العناصر الغذائية في الوجبة اليومية الأساسية.
ما هو الفطور الصباحي الصحي للاطفال؟
يعتبر البيض من أفضل وجبات الإفطار للأطفال، حيث يحتوي أهم العناصر الغذائية مثل البروتين وأوميغا 3 مما يساهم على زيادة شعورهم بالطاقة ونمو أجسادهم بطريقة سليمة وصحية.
يمكن ابتكار اكل للمدرسة بكل بساطة وسهولة كما ذكرنا سابقًا. إذا أردت قراءة المزيد من المواضيع حول التغذية يمكنك أن تستفيد من القراءة عن أساسيات تحضير وجبات صحية لكل يوم بالإضافة إلى اعراض نقص ب12 ، والمزيد من المواضيع التي تخص الحياة الصحية على مدونة كالو الشاملة.
موصى به لك
سجل للحصول على اخر اخبارنا
