Back to blog

ماذا تعرف عن حمية كارنيفور (حمية اللحوم)؟ 

كارنيفور
خصم وجبات صحية
منذ الأزل، كنا نسمع عن الحمية النباتية والتي تعتمد على تناول كل ما هو نباتي فقط دون تناول اللحوم، وقد اختلفت الحميات النباتية حيث يشمل بعضها تناول الألبان والبعض يحرمها لكنها تشترك جميعها على عدم تناول اللحوم. جاءت بعد ذلك حمية كارنيفور لتكسر هذه القواعد، فهل سبق أن تساءلت ما قد يحصل للجسم إذا اعتمد على اللحوم فقط مع حرمان كل ما هو نباتي؟
 قد تبدو هذه الفكرة جنونية بعض الشيء، لكن أظهرت أنها فعالة وقد تساهم على إنقاص الوزن إلى جانب اعتمادها لتكون حلاً لبعض مشاكل الجهاز الهضمي، مع العلم أنه لم تثبت أي دراسات على أن حمية الكارنيفور قادرة على أن تشفي نوع معين من الأمراض، لكن سنتعرف أكثر على طبيعة هذه الحمية في هذا المقال. 

ما الفرق بين حمية كارنيفور و كيتو دايت؟ 

لقد ذكرنا سابقًا أن نظام الكارنيفور هو النقيض للنظام النباتي، لكن قد تظن في البداية أن الكارنيفور يشبه نظام الكيتو حيث تعتمد هذه الحميات على تناول كميات بروتين أكثر من غيرها. في الحقيقة، يعتبر دايت الكيتو أكثر سلاسة وسهولة إذ يتطلب نظام الكارنيفور، أو كما يدعى بنظام اكل اللحوم، أن تكون أكثر صرامة وتمنع المأكولات النباتية حتى الورقيات على عكس الكيتو دايت. 

فوائد حمية الكارنيفور 

كارنيفور دايت
يختلف استقبال أجسادنا للطعام والشراب، فقد نجد بعض الأفراد يعانون من حساسية من البقوليات أو أنواع معينة من الخضراوات مما يؤثر على عملية الهضم والقولون العصبي. وإن أبرز فوائد نظام اكل اللحوم يكون على عملية الهضم للأفراد الذين يعانون من هذه المشاكل. وتوجد فوائد أخرى لهذا النظام ومنها: 
  • تحسين مستويات السكر بالدم
  • التخلص من الخمول الذي يكون سببه مشاكل في القولون العصبي
  • قد يساهم على انقاص الوزن 
  • تحسين مستوى الإدراك 
  • يفيد الأشخاص الذين يعانون من حساسية اللاكتوز والجلوتين 

أضرار حمية كارنيفور

يجب الحذر عند اتخاذ قرار اتباع حمية أكل اللحوم لأنها قد تعود بأضرار دون فوائد لبعض الأشخاص، كما ذكرنا سابقًا عن اختلاف استقبال أجسادنا لاستقبال الطعام والشراب، فقد تسبب كارنيفور دايت على تراكم الفوسفور وقد تؤدي أيضًا إلى الاصابة بحصوات الكلى. وإليك بعض الآثار الجانبية الأخرى لهذا النظام الغذائي: 
  • نقص العديد من الفيتامينات والألياف بسبب الامتناع عن تناول المأكولات النباتية 
  • قد تسبب أَضرار للجهاز الهضمي مثل الإمساك في حال يحتاج الجسم إلى نسبة من الكربوهيدرات والألياف 

المسموح في الكارنفيور

مأكولات مسموحة في كارنيفور
إن هذا النوع من الأنظمة الغذائية يعتبر شديد الصرامة ويجب الحذر عما يجب تناوله ومنعه. وإليك لائحة تضم بالمأكولات المسموح بها فقط ضمن هذا النظام: 
  • اللحوم: والتي تشمل لحم البقر والدجاج والديك الرومي وما يشابههم من اللحوم 
  • لحوم الأعضاء: مثل الكبد 
  • البيض
  • منتجات الألبان منخفضة اللاكتوز (بكميات صغيرة): كريمة الطبخ الثقيلة الخالية من السكريات والزبدة، وبعض أنواع الجبنة التي تحتوي على كميات عالية من البروتين والغير مصنعة 
  • الأسماك

الممنوع في حمية كارنيفور 

توجد العديد من المأكولات الممنوعة في هذه الحمية وهي تشبه إلى حدٍ ما الممنوعات في حمية الكيتو لكن ليس تمامًا، للتوضيح، إليك ما يجب منعه في هذه الحمية: 
  • الخضروات والفواكه بجميع انواعها
  • الألبان والأجبان التي تحتوي على لاكتوز 
  • البقوليات بجميع أنواعها 
  • البذور والمكسرات 
  • السكريات 
  • الأطعمة التي تحتوي على كربوهيدرات مثل الأرز والمعكرونة  

خدمة توصيل اكل صحي 

كود خصم وجبات
مهما كانت طبيعة النظام الذي تتبعه يمكنك أن تجد شيئًا مناسبًا في خدمة كالو التي تعمل على توصيل المأكولات الصحية إلى منزلك أو مكان عملك. يمكنك تفعيل خدمة الاشتراك الشهري وتحديد نوع الوجبات الصحية التي تود تناولها. يمكنك تحميل التطبيق عبر نظام الآيفون ونظام الأندرويد

الأسئلة الشائعة

هل يسبب الكارنيفور النقرس أم أنه يعالج هذا المرض؟ 

قد تجد غرابة في هذا الجواب لكن يمكن لنظام الكارنيفور أن يساهم على تفادي مرض النقرس. 

هل يجب استشارة الطبيب قبل الخوض في نظام الكارنيفور؟ 

ننصح وبشدة استشارة طبيب أو اخصائي تغذية قبل المضي في هذا النظام، حيث يجب عمل الفحوصات اللازمة للدم والكلى ونقص الفيتامينات للتأكد إذا كان يناسب طبيعة جسمك. 

هل يمكن للغش في نظام أكل اللحوم على التسبب بمخاطر صحية؟

يعتبر نظام الكارنيفور أحد الأنظمة الكيتونية والتي تغير من طبيعة الجسم وتقبله لبعض أنواع الطعام، ولذا يجب الحذر والخروج تدريجيا من هذا النظام لأنه قد يسبب ضرراً بأن تأكل الكربوهيدرات والسكريات فجأة وقد يدخل الجسم في نوع من الصدمة. 
سواء رغبت في بدء نظام كارنيفور أو أي من الأنظمة الأخرى ننصحك دائمًا باستشارة الطبيب أو أخصائي تغذية وعمل الفحوصات اللازمة. إذا أردت معرفة المزيد عن الصحة والرشاقة، يمكنك القراءة عن فوائد اليوغا والبيلاتس، بالإضافة إلى مواضيع صحية أخرى على مدونة كالو الشاملة. 

Recommended for you