العودة إلى المدونة

هل يساعد رجيم البيض على إنقاص الوزن أم زيادته؟

رجيم البيض
من المعروف أن البيض هو من أكثر مصادر البروتين التي تحتوي على فوائد عالية، وغالبًا ما نقرأ عن أهميته في الحميات التي تعتمد على البروتين العالي والدهون الصحية مثل الكيتو والكارنيفور وحمية الاتكنز. ولهذا يمكن اعتبار رجيم البيض أحد أهم الأنظمة الغذائية التي تحتضن فوائد تكاد لا تُعد ولا تحصى، لكن لكل نظام غذائي عيوب وفوائد وقد تناسب بعض الأفراد ولا تناسب أفراد أُخر. في هذا المقال سوف نتعرف أكثر حول حمية البيض لنساعدك على اتخاذ القرار. 
خصم وجبة صحية

نبذة عن رجيم البيض 

تتعدد فوائد البيض المسلوق للرجيم وحتى المقلي إذ يعتبر خطة غذائية متكاملة تعمل على استهلاك البيض كمصدر رئيسي للبروتين. عادةً ما يتم تنظيم هذا النظام الغذائي في برنامج محدود المدة يستمر من بضعة أيام إلى بضعة أسابيع كما نرى في الأنظمة الصارمة مثل رجيم التمر واللبن. يتضمن الإطار العام تناول البيض في معظم الوجبات اليوم، مع إضافة الخضروات وأحيانًا اللحوم الخالية من الدهون أو الفاكهة. هناك عدة أنواع لدايت البيض لكنه يشمل عادة الآتي
  • الإفطار: 2-3 بيضات مسلوقة أو مقلية بزيت الزيتون أو الزبدة الحيوانية وتقدم مع قطعة جبن أو أي من الأجبان الصحية والخضراوات. 
  • الغداء: وجبة من البيض (مسلوق أو مخفوق أو عجة) مع طبق جانبي من الخضار الورقية. 
  • العشاء: بيض مع سلطة خضار أو جزء صغير من البروتين الخالي من الدهون

المسموح والممنوع في دايت البيض

توجد بعض المأكولات المسموحة في رجيم البيض وأخرى ممنوعة، ويجب بصورة عامة الحفاظ على تناول كميات قليلة من الكربوهيدرات مع منع السكريات. إذا أردت أن تعرف المسموح والأكل الممنوع في دايت البيض إليك القوائم التالية:

المسموح في حمية البيض

  • اللحوم والدواجن والأسماك 
  • الألبان والأجبان منخفضة الدهون 
  • الفواكه ذات الكارب المنخفض مثل الكيوي والتفاح والتوت والفراولة
  • الخضار منخفضة الكارب مثل السبانخ والبندورة والبصل والبروكلي والباذنجان 
  • الدهون الصحية مثل زيت الزيتون وزيت جوز الهند

الممنوع في حمية البيض

  • المخبوزات بجميع أنواعها 
  • البقوليات 
  • الفواكه التي تحتوي على كارب بكميات كبيرة مثل الموز والمانجا والتمر بالإضافة إلى الفواكه المجففة
  • الأكل المعالج مثل السنيورة والبيكون والمرتديلا
  • السكريات 
  • الخضراوات التي تحتوي على كارب بكميات عالية مثل البطاطا

فوائد رجيم البيض للجيم

حمية البيض
تم تصميم حمية البيض الغذائي ليكون منخفض الكربوهيدرات وعالي البروتين، حيث يُعتقد أنه يعزز فقدان الدهون مع الحفاظ على كتلة العضلات وبالتالي انقاص الوزن بطريقة صحية. وإليك أبرز فوائد رجيم البيض: 
  • احتوائه على كمية عالية من البروتين: البيض هو من أهم مصادر البروتين للجسم، كما يحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التسعة والتي تساعد على إصلاح وبناء الكتلة العضلية. 
  • زيادة الشعور بالشبع: يؤدي تناول البروتين بكميات مناسبة خلال اليوم  إلى تعزيز الشعور بالشبع، مما يقلل  الرغبة من استهلاك السعرات الحرارية بشكل عام وتخفيف شهوة تناول السناكات الغير صحية. 
  • احتوائه على العناصر الغذائية: البيض مليء بالفيتامينات والمعادن الأساسية، بما في ذلك فيتامين ب 12 وفيتامين د والكولين والسيلينيوم. تلعب هذه العناصر الغذائية أدوارًا حاسمة في عملية التمثيل الغذائي وصحة العظام والوظيفة الإدراكية.
  • سهولة تحضير الوجبات: يعتبر هذا النظام من أبسط الأنظمة من حيث التحضير. البيض متعدد الاستخدامات ويمكن تحضيره بطرق مختلفة ومبتكرة، مما يساعد في الحصول على وجبات متنوعة على الرغم من الطبيعة التقييدية للنظام الغذائي.
  • إمكانية فقدان الوزن السريع: إذا كنت تبحث عن افضل رجيم لإنقاص الوزن سوف تجد دايت البيض ضمن القائمة. 

اضرار رجيم البيض

دايت البيض
عندما تبحث عن ريجيم سهل وسريع يجب أن تضع في عين الاعتبار بعض السلبيات التي من الممكن أن تواجهها. وإليك بعض عيوب دايت البيض: 
  • محدود المدة:  يعتبر دايت البيض من الأنظمة التقييدية ومن الصعب الحفاظ عليه على المدى الطويل. وقد يؤدي أيضًا إلى نقص العناصر الغذائية إذا تم اتباعه لفترات طويلة.
  • إمكانية زيادة الكوليسترول: من المعروف أن البيض يحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول الغذائي. يجب على الأفراد الذين يعانون من حالات صحية معينة استشارة الطبيب أو أخصائي التغذية قبل البدء في النظام الغذائي.
  • احتمالية استعادة الوزن: إن هذا النوع من الرجيم هو محدود المدة ولا يعتمد على نظام حياتي صحي ثابت، ولذا من الممكن العودة لعادات الأكل القديمة بعد الوصول إلى الوزن المطلوب. 
  • اختلال التوازن الغذائي: لا يمكن الاعتماد على البيض كمصدر غذائي أساسي مع أنه يحتوي على الكثير من الفوائد. لكن من الممكن أن يسبب اختلالاً على المدى الطويل بسبب نقص المغذيات الأخرى مثل الألياف ومضادات الأكسدة. 

خدمة توصيل وجبات صحية 

اشتراك توصيل وجبات صحية
قد ترغب أحيانًا في البحث عن مطعم صحي يقدم وجبات متكاملة تصلك إلى المنزل أو العمل. لحسن الحظ، نقدم في كالو قائمة طعام صحية وشهية ومشبعة لتكمل بها يومك دون القلق حول تحضير الوجبات وتوفير الوقت والجهد. يمكنك اختيار الاشتراك الشهري عبر الرابط كما يمكنك اختيار خطة وجباتك اليومية وتغييرها أيّان تريد. 

الأسئلة الشائعة

هل البيض المسلوق ينقص الوزن ويعتبر مناسبًا للرجيم؟ 

قد تسأل، هل البيض المسلوق يزيد الوزن أم ينقصه؟ نسمع أحيانًا أن البيض يُستخدم لبناء الكتلة العضلية، لكن يعتمد على كمية السعرات اليومية وما تأكل إلى جانب البيض على هدفك، إذ يساعد البيض على زيادة الوزن وانقاصه في نفس الوقت، في حالة إنقاص الوزن، يعتبر البيض مسرعًا لعملية الأيض وحرق الدهون ولذا يمكن اختيار رجيم البيض المسلوق والمقلي لخسارة الوزن. وفي زيادة الوزن، يمكن تناول اللحوم بجانب البيض والكربوهيدرات الصحية لزيادة الوزن. 

هل البيض المقلي يزيد الوزن أم يعتبر صحيًا؟ 

هل البيض يسمن أم يساعد على النحف إذا كان مقليًا؟ يمكن للبيض المقلي زيادة السمنة وقد يُعتبر غير صحي في حال قليه مع الزيوت المهدرجة، يمكن إضافة قطعة صغيرة جداً من الزبدة الصحية الحيوانية أو ملعقة من زيت الزيتون وبالتالي إضافته مع الحمية الغذائية لإنقاص الوزن. أما في حال هدقك أن تزيد وزنك يمكنك تناول من 2-3 من البيض المقلي مع اللحوم لزيادة الكتلة العضلية. 
لقد نظرنا إلى فوائد وعيوب رجيم البيض وكيفية تأُيره على الجسم. إذا كنت ترغب في قراءة المزيد من المواضيع التي تتعلق حول الصحة والرياضة والأنظمة الغذائية، يمكنك أن تقرأ حول حمية البحر المتوسط والصيام المتقطع، بالإضافة إلى المزيد من المواضيع الأخرى في مدونة كالو الشاملة. 

موصى به لك

calo
altText
لا تفوت الخصم الحصري بنسبة 15% على اشتراكك القادم باستخدامك كود TRY15SA💚
arrow down