فوائد العسل الطبيعي في تعزيز صحة الجسم

تحمل أغلب الأغذية الطبيعية تاريخ هام يُظهر كيف تم استخدامها منذ القِدم للغذاء ومختلف العلاجات بسبب احتوائها على فوائد كبيرة، منها زيت الزيتون وغيره من الأغذية الطبيعية الأخرى. لكن إذا أردنا التطرق إلى فوائد العسل وتاريخه، سوف نجد أنه من أهم الأطعمة على مر العصور والذي تم استخدامه لعلاج الآلام مثل تسكين التهاب الحلق، وعلاج مشاكل الهضم، بالإضافة إلى علاجاته الموضعية لالتئام الجروح. لكن ماهي انواع العسل المختلفة؟ وما هي أبرز فوائده؟ لنكتشف أكثر في هذا المقال. 

سواء كنت تحب التوست المحمص مع العسل، أو تتناول البانكيك الصحي مع قطرات العسل والفواكه، أو تفضل اضافته على مختلف المشروبات مثل الأعشاب الصحية والعصائر الطبيعية.. سوف تجد فرق شاسع بين تناول العسل والمنتجات المليئة بالسكريات الضارة مثل المربى التجاري وغيره من المنتجات الأخرى. وإليك قائمة بأبرز فوائده: 

يحتوي العسل على عناصر نباتية تعمل كمضادات أكسدة تحمي الجسم من الإجهاد التأكسدي. تساعد هذه العناصر على الوقاية من الأمراض الخطيرة والمزمنة مثل أمراض القلب والشرايين والسكري والسرطان. كما أجريت دراسات حول فعالية العسل الخام على الوقاية من أمراض الجهاز التنفسي والجهاز العصبي.

يحتوي العسل على البريبايوتكس المفيدة التي تغذي البكتيريا المفيدة الموجودة في الأمعاء، ولها دوراً رئيسي في عملية الهضم والحفاظ على صحة الجهاز الهضمي. ومن الشائع أن عسل الأوريجانو يمكن استخدامه للتخفيف من حالات قرحة المعدة، والمساهمة على امتصاص العناصر الغذائية عبر السيطرة على البكتيريا الضارة.

تم استخدام العسل منذ العصور القديمة لعلاج الحالات الحرجة منها علاج الجروح، إذ يحتوي العسل على خصائص مضادة للميكروبات خصوصًا عسل المانوكا وغيره من الأنواع الأخرى. لكن لا يُنصح باستخدام الأنواع التجارية التي قد لا تكون طبيعية وأصلية، ويجب استشارة الطبيب قبل تجربة هذه الطريقة لعلاج الجروح الخارجية. 

إن العسل من مرطبات البشرة الطبيعية، ويمكن دمجه مع مواد أخرى مثل الزبادي وبودرة القرفة لابتكار قناع للبشرة. يساعد أيضًا على التخفيف من الرؤوس السوداء وحب الشباب، بالإضافة إلى تخفيف تهيج البشرة والاحمرار والتورم. 

من فوائد العسل الخام أنه يحتوي على الفيتامينات والمعادن الضرورية للإنسان. ويمكن لملعقة كبيرة يوميًا أن تمد الجسم بالعديد من الفوائد من ضمنها الأحماض الأمينية والإنزيمات المفيدة والمهمة، كما يعزز صحة العضلات ويزيد من الشعور بالطاقة. أما بالنسبة للفيتامينات والمعادن فهو يحتوي على:

تم استخدام العسل منذ القِدم لتخفيف آلام الحلق وعلاج السعال. يمكن استخدامه مع الأعشاب الساخنة ودمجه مع الليمون للحصول على مضاد حيوي فعال ضد الفيروسات التي تهاجم الجسم. ويمكن اعتماده للتخفيف من حالات الجهاز التنفسي مما يساعد في الحصول على نوم هانئ أيام المرض الصعبة. 

تختلف أنواع العسل بحسب رحيق الأزهار الذي يعتمد عليه النحل. يجب التأكد من مصادر العسل التي تباع في المحلات التجارية وقراءة الملصق الموجود عليها، إذ يتم خلط بعض الأنواع غير الأصلية بالسكر وومواد أخرى غير طبيعية منها الأصباغ ومواد كيميائية، لذا من المهم معرفة أسماء انواع العسل الاصلي، ومنها:

عند اتباعك نظام غذائي صحي مليء بالعناصر اللازمة من الفيتامينات والمعادن تحصل على جسم قوي يحارب مختلف الأمراض والفيروسات التي يتعرض إليها الجسم في الفترات الموسمية. يساعدك تطبيق كالو على توفير الوقت والجهد عبر قوائم متجددة من الوجبات الصحية الشهية. يمكنك تحديد نظامك الصحي عبر التطبيق واستشارة أخصائيين التغذية لدينا لمساعدتك على اختيار خطة شهرية مناسبة تشمل السناكات الصحية الشهية مع خدمة التوصيل إلى المنزل أو العمل.

من فوائد العسل على الريق في الصباح الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي، تحفيز الطاقة، الحفاظ على صحة القلب والشرايين، ومقاومة البكتيريا والميكروبات التي تهاجم الجسم. كما يزيد من الشعور بالطاقة لبدء اليوم مما يسهل القيام بالمهام اليومية المعتادة. 

يُستخرج العسل الابيض من رحيق الزهور ذات اللون الفاتح مثل الزهور البرية وزهرة البرسيم، ويكون طعمه أقل حلاوة من العسل الداكن الاعتيادي. أما بالنسبة للخصائص فهو يحمل تقريبًا فوائد شبيهة بالعسل الداكن. لكن يعتبر العسل الأبيض أفضل للبشرة وأكثر لطفًا على المعدة. 

إن فوائد العسل تكاد لا تُعد ولا تحصى! تأكد دائمًا من شرائك للمنتجات الطبيعية والتأكد من مصدر صنعها واختر الأماكن الموثوقة فقط للشراء. يمكنك قراءة المزيد من المواضيع مثل فوائد التمر لصحة الدماغ والتعرف على حمية الديتوكس. والمزيد من المواضيع الأخرى التي تخص اللياقة والصحة على مدونة كالو الشاملة.