تعرف على فائدة البروتين للصحة العامة

يعتبر البروتين أحد العناصر الأساسية والضرورية للعديد من وظائف الجسم وأهمها بناء العظام والعضلات والحفاظ على صحة الأنسجة. لكن فائدة البروتين لا تتوقف هنا فحسب، بل لوحظ أن الأفراد ممن يتبعون أنظمة غذائية تعتمد على البروتين بصورة أساسية مثل الكيتو وحمية أتكنز تكون العمليات الأيضية لديهم أفضل. في هذا المقال سوف نتعرف أكثر على فوائد البروتين العديدة للجسم. 

عندما يتعلق الأمر في التحدث عن الأنظمة الغذائية نجد العديد من الجدل حول أهمية العناصر المختلفة مثل الكربوهيدرات والدهون. لكن عندما يتعلق الأمر بالبروتين فلا يوجد خلاف حول أهميته العظمى للجسم، وذلك للأسباب التالية:  

للبروتين فوائد عديدة منها تقليل وجود هرمون الجريلين في الجسم (هرمون الجوع) مما يجعله العنصر الرئيسي في أشهر الحميات الغذائية حيث يزيد من الشعور بالشبع. كما يساهم على تنظيم هرمون الببتيد (الهرمون المسؤول عن تنظيم الوزن في الجسم) وبذلك يساعد على النجاح والالتزام عند وضع هدف لزيادة الوزن أو نقصانه. 

من المعروف أن البروتين يعمل على بناء الكتلة العضلية خصوصًا لمن يمارسون مختلف الرياضات مثل رياضة كمال الأجسام والكارديو وغيرها. إلى جانب بودرة البروتين، توجد العديد من المحفزات للبروتين ومنها مكمل BCAA التي تعمل على تخفيف الآلام الناتجة عن تمارين الرياضة القاسية. 

من اهمية البروتين تعزيز صحة العظام وضمان نموها بصورة سليمة، وبحسب الدراسات، فإن البروتين الحيواني يحمل فوائد أكثر من البروتين النباتي الموجود في البقوليات على سبيل المثال، ولهذا نجد البقوليات ممنوعة في أغلب الأنظمة الغذائية مثل الكارنيفور والكيتو وذلك لأنها تحتوي على نسب من الكربوهيدرات المعقدة. 

من المعروف أن الكوليسترول الضار يسبب خطراً على القلب كما يزيد من أعراض ضغط الدم. ومن فوائد اتباع دايت البروتين بصورة عامة تخفيض الكوليسترول الضار(LDL) وبالتالي حماية الجسم من ارتفاع الضغط. 

من فوائد تناول البرتين تعويض الانسجة التالفة في الجسم لأنه يشكّل البنية الأساسية للأنسجة والأعضاء. ولهذا ينصح مدربو الرياضة وخبراء التغذية على أهمية اتباع نظام غذائي صحي بعد التعرض للإصابات، ويكون أساس اعتمادها على المأكولات التي تحتوي على بروتين عالي. 

إذا كنت تبحث عن أفضل مصادر البروتين الطبيعي سوف تجد العديد منها مما يساعدك على التنوع والابتعاد عن الملل أثناء تناول الأطباق الصحية. توجد اطعمة غنية بالبروتين من مصادر حيوانية وأخرى نباتية وهي: 

هل البروتين مضر في حال تم تناوله بكميات كبيرة؟ 

لقد تحدثنا عن فائدة البروتين التي تكاد لا تعد ولا تحصى. لكن اشتهرت في الآونة الأخيرة العديد من المصادر على الانترنت التي تشجع على تناول بودرة البروتين وتضمينها في مختلف الوصفات اليومية، يمكن للبروتين الزائد عن حده أن يسبب أضراراً للجسم في حال قمت بتناول بودرة البروتين بكميات غير منطقية ودون استشارة اخصائي تغذية. أما بالنسبة للأضرار المحتملة لهذه الزيادة فهي تشمل الآتي: 

لقد تعرفنا على الاطعمة التي تحتوي على بروتين عالي ومنها الحيواني والنباتي. وسواء كنت تتبع نظام غذائي نباتي أو اعتيادي يمكنك أن تحصل على خدمة اشتراك وجبات صحية خلال الشهر من تطبيق كالو مع امكانية تعديل وجباتك بحسب رغبتك. 

توجد العديد من الشركات التي تعمل على تصنيع بروتين باودر للنساء وتختلف مكوناته عن البروتين العام. أما بالنسبة لفوائده للنساء خاصة فهو يساعد على بناء العضلات الهزيلة وزيادة الكتلة العضلية بطريقة سليمة. كما يساعد على تحسين عمليات الأيض وحرق السعرات الحرارية مع الحفاظ على صحة النساء. فمن المعروف أن جسم المرأة يحتاج إلى عناية أكبر ويعتمد استخدام البروتين لإنقاص الوزن أو زيادته بحسب النظام الغذائي الذي تتبعه المرأة، لكن البروتين يعتبر أساسي في كلا الحالتين. 

يمكنك اعتماد الميلك شيك الصحي الذي يتكون من بودرة البروتين والحليب والموز والتمر بهدف زيادة الوزن وتقوية العضلات. 

إن فائدة البروتين لا تعتبر عنصراً تكميلي بل هو أساسي للجسم، وننصح دائمًا بعمل الفحوصات اللازمة لجسمك عند أخصائي تغذية لمعرفة الكميات اليومية المناسبة. إذا كنت ترغب بقراءة المزيد عن المواضيع المشابهة يمكنك التعرف على أساسيات تحضر وجبات يومية وعن رجيم البيض الشهير. بالإضافة إلى المزيد من المواضيع على مدونة كالو الصحية الشاملة.