كيف يُنقذك تناول سحور صحي من الجوع والعطش طوال اليوم؟

قد تعتقد أن الشعور بالجوع والعطش أثناء الصيام أمر لا مفر منه، لكن الحقيقة أن ما تشعر به خلال ساعات النهار يبدأ من وجبة السحور. في رمضان، حيث تمتد ساعات الصيام طويلًا، لا يكون التحدي في تحمّل الجوع فقط، بل في إدارة طاقتك بذكاء. كثيرون يتناولون سحورًا عشوائيًا مليئًا بالسكريات فيرتفع السكر بسرعة ثم يهبط فجأة، فتبدأ نوبات الجوع والتعب مبكرًا. الفرق لا يمكن في الكمية بل جودة المكونات. فإنَّ اختيار سحور صحي هو خطوتك الأولى نحو صيام سلس سريع وغير مُتعب. إليك في هذا الدليل كل ما تحتاج معرفته عن إعداد سحور صحي والمزيد من الأفكار لتطبيقه.

وجبة السحور ليست مجرد تقليد رمضاني، بل هي الوقود الأساسي الذي يمدّ الجسم بالطاقة خلال ساعات الصيام الطويلة. وعندما يكون السحور خفيفا ومتوازنًا، فإنه يُسهم في دعم نشاطك طوال اليوم، لذلك فإن اختيار سحور صحي يساعد على:

عند الحصول على وجبة سحور مكونة من كربوهيدرات معقّدة مع مصدر بروتين ودهون صحية و ألياف، يحصل الجسم على طاقة تُطلَق تدريجيًا، مما يمنع الارتفاع الحاد ثم الانخفاض السريع في مستوى السكر في الدم.

إنّ اختيار سحور خفيف يُعدّ من أفضل الخطوات لتفادي الجوع والعطش، إذ يُفضّل أن يحتوي على التالي:

يمكنك القراءة عن الزبادي اليوناني وعن فوائد زيت الزيتون هنا.

التنويع والاعتدال هما المفتاح لا الحرمان، فإنَّ الحصول على وجبة سحور وجبة سحور صحية من خلال اختيار اطعمة مريحة للمعدة يضمن لك طاقة مستمرة طوال اليوم ويجعل صيامك أكثر راحة وشبعًا.

يمكنك القراءة عن فوائد الافوكادو هنا.

قد تتفاجأ بشعور الجوع بعد ساعات قليلة من السحور رغم أنك تناولت وجبة تبدو مشبِعة. السبب غالبًا لا يتعلق بكمية الطعام، بل بنوعيته. فبعض الأطعمة يمكن تناولها خلال أيام السنة بشكل طبيعي، لكن يُفضَّل تجنّبها أو التقليل منها في شهر رمضان لأنها تسرّع الإحساس بالجوع والعطش. من أبرز هذه الأطعمة والمشروبات:

هذه الاختيارات تحتوي على كربوهيدرات بسيطة ترفع مستوى السكر في الدم بسرعة، ثم ينخفض بشكل مفاجئ، مما يؤدي إلى الشعور بالجوع المبكر، والصداع، والتعب، وربما العصبية خلال النهار.

يمكنك قراءة المزيد عن فوائد التمر والموز هنا.

دلّل صيامك مع وجبات سحور متوازنة وجاهزة للاستلام، تجمع المكونات التي تمنحك الشبع الطويل والطاقة المستمرة طوال اليوم. حمل تطبيق كالو للحصول على وجبات سحور صحيّة ومشبعة، محسوبة السعرات وغنية بالبروتين، لتمنحك طاقة ثابتة طوال اليوم دون تعقيد أو حرمان. مع خياراتنا، يصبح صيامك أكثر راحة وحيوية، لتستمتع بكل لحظة من نهارك، وتبدأ كل يوم بنشاط وتركيز مستفيدًا من سحور يعتني بجسمك وعقلك على حد سواء، ويحوّل تجربة رمضان إلى رحلة صحية وممتعة بكل تفاصيلها.

للحصول على سحور خفيف ومُشبع للشخص قد تختلف السعرات الحرارية كالتالي:

إنّ افضل سحور صحي هو الذي يجمع البروتين (بيض، زبادي، فول)، الكربوهيدرات المعقدة (خبز قمح كامل، شوفان)، والألياف (خضار) للشبع و تقليل العطش، مع دهون صحية كزيت الزيتون، مع تجنب المقليات والسكريات.

أولاً، البيض فهو مصدر غني بالبروتين يمنح الجسم الطاقة ويطيل شعور الشبع طوال ساعات الصيام. ثانياً، الزبادي يساهم في الشبع والترطيب ويحافظ على استقرار المعدة. ثالثاً، الخيار غني بالماء فينعش الجسم ويقلل العطش. وأخيراً، الموز الذي يمد الجسم بالبوتاسيوم ويساعد على منع تشنجات الساقين.

الآن، بعد أن فهمت أنَّ الحصول على سحور صحي ليس مجرد رفاهية، بل هو مفتاح صيام مريح ومليء بالطاقة. باختيار مكونات متوازنة تجمع بين أهم العناصر الغذائية، يمكنك التحكم في شعور الجوع والعطش طوال اليوم، دعم نشاطك وتركيزك، والحفاظ على صحة جهازك الهضمي. اعتبر وجبة السحور فرصة للعناية بنفسك، لتبدأ يومك بطاقة وحيوية، وتجعل صيامك تجربة صحية ممتعة، أخف وأكثر راحة، بدلًا من مجرد تحمّل ساعات الصيام الطويلة. فالقاعدة الذهبية بسيطة وواضحة: بروتين ، كربوهيدرات معقدة، دهون صحية، ألياف، ماء، لتستمتع بصيامك بكل لحظة من نهارك. يمكنك القراءة عن فطور رمضان الصحي و افضل وقت للرياضة في رمضان والمزيد من المواضيع التي تخص الصحة على مدونة كالو الشاملة.