العودة إلى المدونة
اكتشف مسببات ارتفاع ضغط الدم من مأكولات ومشروبات

ارتفاع ضغط الدم من أكثر الأمراض شيوعًا بين فئة الشباب وكبار السن. تختلف أسباب المرض وتتفاوت شدته بين الحالة المتوسطة التي يمكن التعايش معها ضمن الحياة الروتينية وبين الشديدة التي تحتاج إلى فحوصات دورية ومراقبة. يؤثر نمط الحياة اليومي بشكل كبير على المرضى وتحديداً الخيارات الغذائية من مأكولات ومشروبات، لذلك، سوف نساعدك في هذا المقال على معرفة أسباب المرض، الأعراض، طرق الوقاية، وكيفية اختيار المأكولات والمشروبات الصحية التي تساعد على خفض ضغط الدم المرتفع.
اسباب ارتفاع ضغط الدم
ما سبب ارتفاع ضغط الدم وكيف يحدث؟
إن سبب ارتفاع الضغط من الناحية الجسدية يحدث نتيجة الضغط الواقع على جدران الشرايين مما يؤدي إلى إجهاد الأوعية الدموية والقلب. يسبب ذلك خطراً على عضلة القلب كما تفقد الأوعية الدموية مرونتها مع مرور الوقت.
يضطر القلب إلى ضخ الدم بقوة أكبر ليصل إلى أجزاء الجسم، ويحدث ذلك لعدة أسباب منها تراكم الترسبات الدهنية أو التعرض لالتهابات في الشرايين. يكون ذلك نتيجة لعوامل فسيولوجية أو نفسية، مثل تناول الأطعمة غير الصحية أو احتباس السوائل وضعف تنظيم الكلى للأملاح، إلى جانب إهمال النشاط البدني والتدخين بكثرة، أو التعرض لنوبات توتر وغضب ترفع من مستوى الكورتيزول في الجسم.
اعراض ارتفاع ضغط الدم

يواجه الجسم أعراض ظاهرة وخفية تشير إلى ارتفاع الضغط في الجسم، ومنها:
- صداع مستمر
- دوخة مصاحبة للصداع
- تسارع خفقان القلب
- الم في الصدر وضيق في التنفس
- نزيف الأنف في الحالات المتقدمة
- تورم في اليدين والقدمين نتيجة احتباس السوائل في الجسم وتراكم الأملاح في الكلى
- الشعور بالتعب والإرهاق الدائمين
- طنين في الأذن (في الحالات النادرة)
اشياء تنزل الضغط أو تسبب في ارتفاعه
سواء كنت تبحث عن اكلات تخفض الضغط أو اعشاب تنزل الضغط ومشروبات مثل العصائر الطبيعية، لن تجد نفسك مقيداً ضمن الخيارات المتنوعة. سوف نقدم لك جداول تشمل ما يجب تناوله أو تجنب إضافته إلى نظامك الغذائي:
اطعمة تخفض ضغط الدم
| الأطعمة المفيدة | لماذا هي مفيدة؟ |
| السبانخ | غنية بالبوتاسيوم الذي يساعد على خفض الصوديوم في الجسم |
| الكالي | غني بالمغنيسيوم ومضادات الأكسدة |
| الموز | مصدر قوي للبوتاسيوم الذي يوازن الضغط |
| الأفوكادو | يحتوي دهونًا صحية تعزز صحة القلب |
| البطاطا الحلوة | تحتوي بوتاسيوم وألياف تساهم في توازن الضغط |
| الطماطم | تحتوي على اللايكوبين الذي يحسّن صحة الشرايين |
| الجزر | يدعم صحة الأوعية الدموية |
| البروكلي | غني بالألياف ومضادات الأكسدة |
| الشمندر | غني بالنترات التي تحسّن تدفّق الدم |
| الشوفان | يوازن السكر ويخفض الكوليسترول |
| التوت بأنواعه | يقلل الالتهابات ويدعم الشرايين |
| الثوم | يوسّع الأوعية ويحسّن التدفق الدموي |
| الزنجبيل | يقلل الالتهاب ويساعد الدورة الدموية |
| السلمون | غني بالأوميغا 3 التي تحسّن صحة القلب |
| السردين | يرفع الكوليسترول الجيد ويدعم ضغط الدم |
| الزبادي اليوناني | الكالسيوم فيه يساعد بتثبيت الضغط |
| العدس | غني بالألياف ويوازن مستويات السكر |
| الفاصوليا | غنية بالبوتاسيوم وتساعد بخفض الضغط |
| الكينوا | مضادة للالتهابات وغنية بالمعادن |
| الشوكولاتة الداكنة | توسّع الشرايين وتحسّن تدفّق الدم |
| الرمان | يحسّن الدورة الدموية ويقلل الالتهاب |
| البطيخ | يحتوي السيترولين الذي يساعد على ارتخاء الشرايين |
| البرتقال | غني بفيتامين C الداعم لصحة الشرايين |
| التفاح | غني بالألياف التي تخفض الكوليسترول |
| الحمص | يوازن الكوليسترول ويدعم القلب |
| اللوز غير المملّح | غني بالمغنيسيوم والدهون الصحية |
| بذور الكتّان | تحتوي أوميغا 3 المضادة للالتهاب |
| زيت الزيتون | يرفع الكوليسترول الجيد ويدعم القلب |
| الخيار | قليل الصوديوم ومرطّب |
| الكرفس | يحتوي مركبات تساعد على توسّع الشرايين |
اغذية ترفع الضغط
| الأطعمة الضارة | لماذا هي ضارة؟ |
| اللحوم المُصنّعة | عالية جدًا بالصوديوم والمواد الحافظة |
| الوجبات السريعة | مليئة بالملح والدهون المتحولة |
| الشوربات المعلّبة | عادةً عالية جدًا بالصوديوم |
| المكسرات المالحة | تحتوي كميات كبيرة من الصوديوم |
| المخللات | غارقة في محلول ملحي مرتفع |
| الشيبس | غني بالصوديوم وزيوت غير صحية |
| البيتزا المجمّدة | مليئة بالصوديوم والدهون |
| الجبن كامل الدسم | غني بالدهون المشبعة والصوديوم |
| شرائح الجبن المُصنّع | صوديوم مرتفع ومواد مضافة |
| الوجبات المعلّبة الجاهزة | صوديوم مرتفع ومعالجة |
| المشروبات الغازية | ترفع السكر والضغط |
| مشروبات الطاقة | ترفع نبض القلب والضغط |
| الكحول | يرفع ضغط الدم عند الإفراط |
| الزبدة والكريمة | غنية بالدهون المشبعة |
| النودلز سريعة التحضير (الجاهزة) | عالي جدًا بالصوديوم |
| الكيك والدونات | عالية بالسكر والدهون |
| الخبز الأبيض | يرفع السكر والأنسولين |
| اللحوم المُملّحة | مليئة بالملح والمواد الحافظة |
| صوص الصويا | تركيز صوديوم مرتفع جدًا |
| البطاطا المقلية | مليئة بالملح والزيوت الضارة |
| الصلصات الجاهزة | تحتوي صوديوم وسكريات |
| الوجبات المجمّدة | غالبًا مليئة بالصوديوم |
| النودلز السريعة | عالية جدًا بالصوديوم |
| لحم البايكون | دهون وصوديوم مرتفع |
| النقانق | مليئة بالدهون والملح |
| الكاتشب | يحتوي صوديوم وسكر |
| البانكيك مع الشراب | سكر وكربوهيدرات مكررة |
| فشار الميكرويف | دهون متحولة وصوديوم |
| الأكل من المطاعم | عادةً عالي الصوديوم |
| الأطعمة المقلية المجمّدة | غنية بالدهون والصوديوم |
خيارات مشروب يخفض الضغط
| المشروب المفيد | لماذا يخفض ضغط الدم؟ |
| الماء | يحسّن الدورة الدموية ويمنع الجفاف الذي يرفع الضغط |
| شاي الكركديه | يوسّع الأوعية الدموية ويقلل الضغط بشكل مثبت علميًا |
| الشاي الأخضر | يحتوي مضادات أكسدة تدعم صحة الأوعية |
| شاي البابونج | يهدّئ الجهاز العصبي ويخفف التوتر |
| شاي النعناع | يساعد على استرخاء الأوعية الدموية |
| شاي الزنجبيل | يحسّن الدورة ويخفف الالتهابات |
| عصير الرمان | يحتوي مضادات أكسدة قوية توسّع الشرايين |
| عصير البنجر (الشمندر) | غني بالنترات التي تخفض الضغط |
| حليب قليل الدسم | الكالسيوم فيه يساهم في توازن الضغط |
| حليب اللوز غير المحلى | منخفض الصوديوم ويدعم صحة القلب |
| ماء جوز الهند | غني بالبوتاسيوم الذي يوازن الصوديوم |
| عصير البرتقال الطبيعي | فيتامين C يحسّن الأوعية |
| عصير البطيخ | يحتوي سيترولين يساعد على ارتخاء الشرايين |
| شاي القرفة | قد يساعد بخفض الضغط عند بعض الأشخاص |
| القهوة منزوعة الكافيين | خيار أفضل لمن يعاني من حساسية الكافيين |
| الماء الفوار بدون نكهات | بدون صوديوم ولا سكر |
مشروبات ترفع الضغط
| المشروب الضار | لماذا يرفع ضغط الدم؟ |
|---|---|
| المشروبات الغازية | مليئة بالسكر الذي يرفع الضغط |
| مشروبات الطاقة | تحتوي كافيين عالي ومواد منشطة |
| القهوة القوية جدًا | الكافيين يرفع الضغط مؤقتًا |
| الشاي الأسود الثقيل | يحتوي كافيين يرفع الضغط عند البعض |
| الكحول | يرفع الضغط عند الاستهلاك المتكرر |
| العصائر الصناعية | مليئة بالسكر والمواد الحافظة |
| مشروبات الشوكولاتة الساخنة الجاهزة | سكر ودهون عالية |
| القهوة المثلّجة الجاهزة | تحتوي سكر وكافيين بكميات كبيرة |
| مشروبات الكابتشينو واللاتيه الثقيلة | تحتوي دهون وسكر مرتفع |
| السموثي المحلّى | سكر عالي يرفع الضغط |
| عصائر البودرة | تحتوي صوديوم وسكر |
| مشروبات البروتين الجاهزة (بعض الأنواع) | بعضها يحتوي كافيين وصوديوم |
| الشاي المثلّج الجاهز | يحتوي سكر عالي |
| القهوة التركية الثقيلة | الكافيين فيها مركز جدًا |
| قهوة سريعة التحضير مع المبيض | غني بالسكر والدهون المهدرجة |
| العصائر المعلّبة | تحتوي سكر ومواد مضافة ترفع الضغط |
توصيل وجبات صحية
يمكنك دائمًا أن تبدأ قرار اتباع نظام غذائي صحي يساعدك على تخفيف أعراض الحالات المرضية أو تجنبها. يمكنك تحميل تطبيق كالو والتحدث مع خبراء التغذية لدينا لإنشاء خطة شهرية أو أسبوعية لنظام غذائي صحي يناسب جسمك. استمتع بالحصول على خدمة التوصيل إلى المنزل أو مكان العمل مع تنوع خيارات الوجبات الشهية والمشبعة.
الأسئلة الشائعة
ماهو معدل ضغط الدم الطبيعي في الجسم؟
إن الضغط الطبيعي أقل من 120/80 ملم زئبق.
ماهي أسباب ارتفاع ضغط الدم للحامل ؟
قد تتعلق بالعمر مثل الحمل في عمر متأخر، السمنة، التعرض لتسمم الحمل، مرض السكري، أسباب وراثية، أو أمراض الكلى.
هل اسباب ارتفاع ضغط الدم عند الشباب نفسية وجسدية؟
أجل، وهي تتشابه مع الأسباب التي ذكرناها سابقًا.
هل القهوة ترفع الضغط أم لا تؤثر؟
القهوة ترفع الضغط بسبب الكافيين.
ماهو افضل وقت لقياس الضغط ومعرفة معدله الطبيعي في الجسم؟
مرة في الصباح الباكر ومساءاً قبل النوم.
تذكر أن ارتفاع ضغط الدم يكون نتيجة لعوامل جسدية ونفسية، ننصحك دائمًا بالاهتمام بالنشاط البدني وتناول الأطعمة الصحية ومراعاة صحتك النفسية. يمكنك قراءة مواضيع مثل اعراض نقص الحديد وعلاقتها بفقر الدم أو عن فوائد التمارين الصباحية، وغيرها من المواضيع الأخرى التي تخص الصحة والرشاقة على مدونة كالو الشاملة.







